Ala-Hammerum tuotteisiimme liittyviä hakusanoja ovat:
· ruostumattomat kattilat
· haihduttaminen, alipainehaihduttaminen
· alipainekattilat
· hillon, mehun ja lakritsin valmistuslaitteet
· keittolaitteet
· lämmönvaihtajat
· jäähdyttimet
· pastörointilaitteet
· aromin talteenottolaitteet
Yhtiön perusti v. 1942 Anders Lars Andersen, josta yhtiön nimi ALA on johdettu. Yhtiö menestyi alipaine-laitteiden valmistuksessa ruostumattomasta teräksestä elintarvike-, kemikaali ja farmasian teollisuudelle.
ALA:n tuotanto-ohjelmaan kuuluu:
· hillokattilat
· lakrisinvalmistuslaiteet
· asiakkaan kanssa yhteistyössä kehitetyt koneet ja laiteet
ALA kehitti ensimmäisenä alipainehillokattilat, jossa sokeri saatiin imeytymään täydellisesti marjoihin ja joissa marjat säilyttivät värinsä ja aromit eivät enää päässeet karkuun tehdastiloihin.
Seuraava kehitysaskel hillokattiloiden alalla oli ns. vaakasuora RotaJam-kattila, jossa marjat säilyivät ehjänä keiton ja jäähdyttämisen aikana, koska laiteessa ei ole ainuttakaan pumppua.Rotajam laitteisto on kehitetty korkealuokkaisten hillojen jatkuvaan tuotantoon.
Hillokattiloiden viimeisin kehitysvaihe on ALA-Hammerum:in Batch Match®, jossa vaakasuoran sekoittajan ympärille on asennettu suuriläpimittainen lämmitys/jäähdytysspiraali. BatchMatch kattilassa on erittäin:
nopea raaka-aineiden täyttäminen
nopea kuumennus ja tehokas jäähdytys
tehokas sekoitus vaakasuoran sekoittajan ansiosta
BatchMatch kattilat soveltuvat erinomaisesti kaikkeen tuotantoon, jossa raaka-aineita on sekoitettava sekä kuumennettava ja jäähdytettävä lopullisen tuotteen valmistamiseksi
Klikkaa päämiehemme logoa päästäksesi heidän kotisivuilleen.
